7月27日(日)開店します!

こんばんわ。

皆フジロックに行っちゃって東京に人が居ないと錯覚!
唐突ですが、明日7月27日(日)、嶋田コーヒー開店します。
結構お久しぶりになってしまいました…!すみません。


出す豆はケニアの浅煎りと深煎りの2種類。

浅い方はホットだとあっさり落として、
アイスだとキュッとジューシーに。

深い方はホットは少しぬるめに落としてこってりと。
アイスはガッツリと。

とは言え、お客様のご要望にはその都度お答えしますので、
好みがあればぜひ仰ってください〜



渋谷区恵比寿西 2-8-5 S&S WEST B1F
12:00 OPEN - 19:00 CLOSE


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いやはや、東京は暑い!
ワタクシも早くも夏バテ気味でビールを摂取する毎日ですが、
暑気払いにぜひ恵比寿の地下室へどうぞ。

こういう暑い日のビールと張れるようなコーヒー、

いつだったかお客様に言われた一言ですが、
中々難問ですよね〜

未だ張れる程のものは正直完成しておりませんが、
それでも「オヤッ」と思っていただけるような
アイスコーヒーをお出しいたしますので、
ぜひとも頼んでみてください。

夕方ごろからは勿論ビールもお出し出来るかと思いますので、
両方楽しんでくださいね〜


さて、8月は少し営業をお休みして(またかよ!)
これまた唐突ですが、フランスへ。
味修行の旅に行って参ります。

噂では聞いていたパリのコーヒー事情、今とても面白いらしいのです。
色々吸収するべく、パリの最先端をがぶ飲みしてきます。


帰って来て、暑さも落ち着いた秋頃にまた、
フランス祭り的なイベントをやりたいと画策しておりますので、
またのぞいていただければ幸いです。

何かとドタバタしており、お店を開けられない日々が続きますが、
ご都合が合う日にお寄りいただければ嬉しいです。


おそらく10月末頃まで、
このような土台作りの状況が続くと思います。
ご期待に添えず申し訳ありませんが、
なにとぞ見守っていただければ…!


それでは、会える方は明日またお会いしましょう。
ではでは〜


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