$HA*KING×$HIMADA*COFFEE !!!


こんにちわ!
まずは6月最後の嶋田コーヒーに来て下さった皆様、
ありがとうございました!!

この日は予想外の賑わいで、
かわさきちえさんのデザート(梅雨の冷菓!)
も瞬く間に完売…!
楽しみにしていたのに食べられなかった皆様、
本当に申し訳ないです。
次回のコラボにご期待いただければ…と!

コーヒーもコスタリカが好評で、嬉しかった!
でももっと味作りに磨きをかけねば!


さてさて、今週末の7月7日(日)!
またまたイベントがございます。

この日は何と、
アウトドアブランド$HA*KING
との共同企画
『$HA*KING×$HIMADA*COFFEE !!!』

$HA*KINGの秋冬の展示会の横で、
嶋田コーヒーがコーヒーを淹れさせていただきます。

open10:00 〜 21:00(20:45 ラストオーダー)

--------------------------------------------------------------------------------------

そもそも嶋田コーヒーの看板メニューでもある
「セルフドリップ」。
これの考案者が、何を隠そう$HA*KINGのオーナー、
寺島さんなのですよ!

$HA*KINGの寺島さん、宗睦くん、
二人に引き合わせてくれた山男松山舜聖
この4人で渋谷の路上でハンバーガーを食べていた時、
そのアイディアは生まれたのでした。
(あの日は日本にウェンディーズが戻ってきた日でした…)

「コーヒー教室、だと一般のお客さんにはまだ敷居が高い。
 元々のコーヒー好きならまだしも、
 コーヒーに興味を持ち始めた人は入りにくいのではないか。」

そんな話から、

お店で実際にお客さんにコーヒーを淹れてもらう。
淹れ方によって変わる味や、挽きたての豆が膨らむのを見てもらう。
楽しい。

という具合で話が盛り上がったのがきっかけでした。

最近では中々注文する人も減ってきましたが、
このイベントではなるべく沢山の人に、
実際にコーヒーを淹れてもらえたらなー、と思っています。
混み具合によっては、
お待たせしてしまう場面もあるかもしれないのですが…

初めて来て頂く方も、そうでない方も、
是非遠慮なく試してみてください!

そしてコーヒーを飲みながら、
ゆっくりと$HA*KINGの新作を楽しんでもらえたら、
と思います。

Facebookを見る限り、どうやら夏物もあるらしい…?
$HA*KINGの作る服は、
服というより道具に近いと思っています。
使いこなす楽しさ、使い勝手の良さの嬉しさ。
そして何よりカッコ良い。


この日に初お披露目する豆は、
ニカラグア/SHGジャバニカ・ナチュラル
メロンやストロベリーの甘いフレーバーを感じる、
これまた夏っぽいコーヒー豆です。

引き続きコスタリカなど、他の豆もお出しする予定です。

是非是非、皆様お誘いの上お越し下さい!
お待ちしてま〜す!






コメント

人気の投稿